Türk Gıda Kodeksi Aroma Vericiler ve Aroma Verme Özelliği Taşıyan Gıda Bileşenleri Yönetmeliğinde Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik (11.02.2016 t. 29621 s. R.G.)

Türk Gıda Kodeksi Aroma Vericiler ve Aroma Verme Özelliği Taşıyan Gıda Bileşenleri Yönetmeliğinde Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik (11.02.2016 t. 29621 s. R.G.)

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından:
MADDE 1 – 29/12/2011 tarihli ve 28157 üçüncü mükerrer sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Aroma Vericiler ve Aroma Verme Özelliği Taşıyan Gıda Bileşenleri Yönetmeliğinin 6 ncı maddesinin birinci fıkrasına aşağıdaki bentler eklenmiştir.

“k) Aroma verici madde olarak p-Mentha-1,8-dien-7-al piyasaya arz edilmez ve gıdalarda kullanılmaz.
l) Aroma verici madde olarak p-Mentha-1,8-dien-7-al’ın ithalatı ve bu maddeyi içeren bir gıdanın ithalatına izin verilmez.”

MADDE 2 – Aynı Yönetmeliğe aşağıdaki geçici madde eklenmiştir.

“Uyum zorunluluğu
GEÇİCİ MADDE 3 – (1) p-Mentha-1,8-dien-7-al adlı aroma verici madde, bu maddenin yürürlüğe girdiği tarihten itibaren piyasaya arz edilecek gıdaların üretiminde kullanılmaz.
(2) Bu maddenin yürürlüğe girdiği tarihten önce piyasaya arz edilmiş olan ve p-Mentha-1,8-dien-7-al adlı aroma verici maddeyi içeren bir gıda, raf ömrü süresince piyasada bulunabilir.
(3) İşletmeciler, EK I’in, A Bölümünün, 2 nci Kısmının Tablo 1’inde yer alan (14.041) FL numaralı kimyasal adı Pyrrole olan, (14.085) FL numaralı kimyasal adı 2-Acetyl-5-methylpyrrole olan, (15.010) FL numaralı kimyasal adı 2-Acetyl-2-thiazoline olan, (15.054) FL numaralı, kimyasal adı Dihydro-2,4,6-triethyl-1,3,5(4H)-dithiazine olan, (15.055) FL numaralı kimyasal adı [2S-(2a,4a,8ab)]2,4-Dimethyl(4H)pyrrolidino[1,2e]-1,3,5-dithiazine olan, (15.086) FL numaralı kimyasal adı 2-Methyl-2-thiazoline olan, (15.128) FL numaralı kimyasal adı 2-Propionyl-2-thiazoline olan, (15.135) FL numaralı kimyasal adı Ethyl thialdine olan aroma verici maddeler ile ilgili düzenlemelere bu maddenin yürürlüğe girdiği tarihten itibaren 30 gün içerisinde uyum sağlar.
(4) Bu maddenin yürürlüğe girdiği tarihten önce piyasaya arz edilmiş olan ve 1-Methylnaphthalene, Furfuryl methyl ether, Difurfuryl sulfide, Difurfuryl ether, Ethyl furfuryl ether adlı aroma verici maddeleri içeren bir gıda raf ömrü süresince piyasada bulunabilir.”

MADDE 3 – Aynı Yönetmeliğin EK I’inin, A Bölümünün, 2 nci Kısmının Tablo 1’inde yer alan (01.014), (13.052), (13.056), (13.061), (13.123), (16.094) FL numaralı aroma verici maddeler yürürlükten kaldırılmış ve aynı tabloda yer alan (14.041), (14.085), (15.010), (15.054), (15.055), (15.086), (15.128) ve (15.135 ) FL numaralı aroma verici maddelere ait satırlar aşağıdaki şekilde değiştirilmiştir.

"14.041

Pyrrole

109-97-7

1314

2318

JECFA/EFSA"

"14.085

2-Acetyl-5- methylpyrrole

6982-72-5

EFSA"

15.010

2-Acetyl-2- thiazoline

29926-41-8

1759

2335

EFSA"

"15.054

Dihydro- 2,4,6-triethyl- 1,3,5(4H)- dithiazine

54717-17-8

Diastereoizomerlerin karışımı {(R/R), (R/S), (S/R) ve (S/S)}

EFSA"

"15.055

[2S-(2a,4a,8ab)] 2,4- Dimethyl (4H) pyrrolidino [1,2e]- 1,3,5- dithiazine

116505-60-3

1763

EFSA"

"15.086

2-Methyl-2- thiazoline

2346-00-1

EFSA"

“EK I"15.128

2- Propionyl- 2-thiazoline

29926-42-9

1760

EFSA"

"15.135

Ethyl thialdine

54717-14-5

En az %90, ikincil bileşenler %5'den daha az 3,5-diethyl-1,2,4-trithiolane, %2'den daha az thialdine,%3'den az diğer safsızlıklar

EFSA"

MADDE 4 – Bu Yönetmelik yayımı tarihinde yürürlüğe girer.

MADDE 5 – Bu Yönetmelik hükümlerini Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı yürütür.

Yönetmeliğin Yayımlandığı Resmî Gazete'nin
	Tarihi	Sayısı
	29/12/2011	28157 (3. mükerrer)
Yönetmelikte Değişiklik Yapan Yönetmeliklerin Yayımlandığı Resmî Gazete'nin
	Tarihi	Sayısı
1-	22/3/2014	28949
2-	25/10/2015	29156